紐西蘭打工度假 - Alexandra - Clyde Orchard

Clyde orchard 不是一間很間的果園，Packhouse 員工不到 40 人。
我們到這裡工作的時候，櫻桃季節已經結束。
所以接下去的水果是 flatto、nectarine、flatto nectarine 和 peach。

這是 flatto，桃子的一種，也稱為扁桃。
有兩個品種，一个是 white flatto，顏色比較淡，偏白一些。
吃起來就是桃子的味道。
另一種是 gold flatto，顏色紅紅的，帶點橙色。
相比起 white flatto，gold 的很甜，所以我們都很愛帶 gold flatto 回家吃。

這事 nectarine，外觀很像蘋果，但吃起來像桃子，還真特別。

超級無敵大顆的 peach，還大過我的拳頭！

Packhouse 分成兩個部門，Sorting 和 Packing。
Picker 們摘下来的水果都放在大籃子里，第一關先到 Sorting 部。

把水果倒在機器上滾滾滾~ 而 sorter 就會站在機器旁選果，把爛的果選出來。
然後機器會依照過的重量，把果分道不同的管道。

一些直接裝大紙箱，貼上貼紙準備出貨。
一些則裝在箱子，再送過來 packing，裝成小盒裝。

從 sorting 部裝過來的果，通常都是堆成這樣，然後我們 packer 自己去搬果。

再把它們裝進小盒裝，不同的果有不同的包裝，一盒 4 到 9 顆不等。
共有兩層，裝滿後，把他們推下 roller，就會被送進去冷藏庫啦 ~

機器包裝

重點來了！
這裡的工資是多少？？
比外面高一點，包括 holiday pay，每小時 NZD 16.50。
Packer 比較不一樣，是計件的，每個人都有自己專屬的貼紙。
一個像上圖的箱子，裝滿每箱 NZD 1.80。
所以說，如果一天做超過 80 箱，就達到 minimum pay 了。
達不到也沒關係，老闆不會炒魷魚，就付你時薪。
這樣很好啊，工作沒壓力，大家都開心。

他就是人超好的 packhouse manager， Kris。
如果你要來這裡找工作，請認著他的臉 ( 如果他沒離職的話 )
他閒著沒事也會過來幫忙包果，跟我們聊天，很 casual 的工作環境。

season end 的時候每人還有一件 T-shirt ！謝謝老闆！


Clyde Orchard
Address : 41, Hanning Road, Earncleugh, Clyde
Walk in and look for Kris ( packhouse manager )